雕爷牛腩的格局和视野很高，但依旧存在以下几个问题： 网络营销过度与消费者预期形成落差 雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。“跟他交流的时候，半个小时之内就会发现，不是在跟一个明星聊天，而是真的在跟一个行业人士谈合作。所以，用户总体能记住的信息并不多，而且这还是你的设计足够有条理的情况下。
不管我们怎么样去描述这个产品，都没关系，当我把这个点完整做成的时候，它已经成立了。目前来看，这个数据与2016年的实际市场规模相差不大。 当然，一位业内人士指出，当下蔡文胜和吴欣鸿更重要任务是通过业绩证明美图值100亿美元。
